Le cinéaste des Grisons Mario Theus a accompagné pendant toute une saison de chasse un chasseur, une garde faune et un braconnier qui a troqué son fusil contre la caméra. Il présente au public trois caractères différents, parfois même opposés. Trois protagonistes qui partagent une motivation qui remonte aux origines : la fièvre de la chasse, l’instinct de chasse et l’aspiration à une existence de chasseur et de collectionneur. Une propriété et une passion qu’ils ont en commun avec le régisseur. Ils partagent tous les savoirs sur la Nature, sur les montagnes et les vallées, sur le comportement et les lieux de prédilection du gibier mais aussi le sens pratique de l’approche, de l’attente, de l’observation, de la vue et de l’écoute du moindre détail. « A la chasse la roue de l’évolution subit un retour en arrière. Nous reprenons les sens de nos aïeux et ce sont aussi les sens que ressentent d’instinct nos enfants. Quand on les laisse faire ils sont en permanence à la chasse », disait Charles Foster dans « Being a Beast ».
La révolution agricole a été la plus grande imposture de l’histoire de l’humanité.